Чианг Май

Чиангмай некогда был гордой столицей независимого королевства Ланна, которое называли «Королевством миллиона рисовых полей». Сегодня это самый значительный город северного Таиланда, и, как принято считать, самый красивый во всей стране.
Самолётом: из Бангкока несколько рейсов в день. Время в пути - около 1 ч.
Погода в Чианг Мае немного отличается от остального Таиланда. Северное положение города сделало его тропический климат более умеренным. А поскольку Чианг Май расположен на возвышенности среди гор, то во время прохладного сезона и сезона дождей наблюдаются скачки в дневных и ночных температурах.
В Чиангмае очень активно вегетарианское движение, поэтому здесь можно найти множество ресторанов, в меню которых отсутствует мясо. Морепродукты на севере Тайланда тоже жалуют меньше, чем на юге. Кхао Сой Лам Яй — традиционное северное Тайское блюдо, которое нужно попробовать в первую очередь. В его составе свинина, лапша, кокосовое молоко и много карри. Местные едят это блюдо вместе с лепешками из свиной кожи, обжаренной в масле — кеб му (на манер русских шкварок).
Достопримечательности Чиангмай:

• Храм Прахат Тат Дой Сутхеп
• Храм Чеди Луанг
• Храм Пхра Сингх
• Фольклорный музей Ланны
• Водоём Хуай Тун Тао
• Храм Ват Сри Супхан
• Дворец Бхубинг
• Национальный парк Дои Сутхеп Пуи
• Центр искусств и культуры Чиангмай